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堪比“001”的质感 这层膜竟是用细菌发酵物制成

Jutou-yufei 发布于 07月12日 阅读 54 本文共741个字,预计阅读时间需要2分钟。

想必广大的男性朋友们都知道“001”的厉害吧,那种丝滑的质感确实是让人用一次想两次,但是这东西毕竟有点小贵,还是踏踏实实的用老杜家的吧~

堪比“001”的质感 这层膜竟是用细菌发酵物制成

不过,最近意大利设计师 Emma Sicher 在进行一项有味道的研究,却让我看到了“001”未来会走向廉价的可能,因为她要用餐厨垃圾来制造塑料包装的替代品……而且好像这玩意也有制作“001”的潜力~

堪比“001”的质感 这层膜竟是用细菌发酵物制成

简单地说,这种替代物叫做“微生物纤维素”,是用细菌和酵母来对含有水果和蔬菜的垃圾进行处理的产物~

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原理是:前者能与后者中含有的果糖和维生素反应,从而增殖并产生纤维素层,进而形成一种明胶状的物质——而将这种明胶状的物质静置 2-4 周,再放到室温下干燥,就能变成半透明的薄片,其特性与纸张或者薄薄的皮革近似~

堪比“001”的质感 这层膜竟是用细菌发酵物制成

在实验当中,Emma Sicher 还尝试了不同品种的垃圾,比如苹果,土豆,甜菜根,葡萄果渣甚至是啤酒花,结果,这些看上去就很好吃的垃圾(大雾……),制造出来的薄片颜色也很好看,不同的厨余还能产生不同的颜色和纹理!

堪比“001”的质感 这层膜竟是用细菌发酵物制成

Emma Sicher 介绍,最终产生的这种薄片,其主要材质就是纤维素,具备很强的吸水性,
非常适合那些本身就比较干燥的食品~

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比如面粉,糖,面食,米饭,茶叶,干果的包装,当然也比较适合快餐类食物的包装,比如说酱汁,炸薯条,三明治或街头食品,只要不是长期储存,它就完全没问题。

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Emma Sicher 表示,希望有一天她的这个替代方案能完全替代塑料包装的使用,毕竟,塑料已经成为地球和海洋污染的主要因素……


PS:俘获她的芳心,不要总想“享用”她,还要呵护她

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