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高压锅堪称定时炸弹 牢记5点远离危险

Jutou-yufei 发布于 07月30日 阅读 255 本文共789个字,预计阅读时间需要2分钟。

高压锅是许多家庭都会用到的厨房电器产品,但是现在大家可能也都看到,使用的高压锅的人越来越少了,这是因为高压锅的特性还是非常容易引起事故的,而且一旦引起事故后果不堪设想,如果你正在使用高压锅,这里给大家五点建议,能够无忧安全使用~

高压锅堪称“定时炸弹” 牢记这五点便能远离危险

高压锅的正确使用方式:

1.锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四;合盖要严,即锅的两个把(手柄)要重合在一起,不重合的则不能用,同时,还得检查一下排气孔是否通畅;

2.高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其他东西,更不能用其他东西代替限压阀;当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,直到食物成熟;当食物成熟离火后,要等锅冷却之后才能取阀、开盖,如尚未冷却,又急需开盖取食,可采用浇冷水强制冷却;

高压锅堪称“定时炸弹” 牢记这五点便能远离危险

3.保护好高压锅的胶圈十分重要,如使用时间长了,胶圈被压扁跑气时,可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈,就不会跑气了,并能延长胶圈的使用寿命。

4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中。

高压锅堪称“定时炸弹” 牢记这五点便能远离危险

5.煮物开始用大火,上气后改用小火。使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。


PS:可能有大部分人选择高压锅是因为它蒸煮米饭很香,但其实现在的电饭煲也能达到这一好处,不信你看下面这几款~

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