用户口中的低糖电饭煲槽点:部分产品品质差、功能弱-新闻中心

  小家电市场近年来发展迅速,除了像空气炸锅等新兴品类的涌现,一些品类也在通过人群或者场景细分实现“焕新”,比如电饭煲在近年就出现了“低糖”产品,根据钉科技从电商平台进行的搜索,“低糖电饭煲”产品信息可达千余条,专门的小家电品牌以及综合性家电品牌都陆续涉猎相关产品,也带动了其发展。

  此前,“低糖电饭煲”是否真的“低糖”,一直是不少人疑惑的。据了解,广东省消费者委员会在今年的3至7月开展了相关产品的比较试验,根据蒸煮米饭的还原糖含量、抗性淀粉含量两项关键功能指标进行测试。

  覆盖线上线下渠道、高中低档的20款主流品牌和重点型号测试样品中,有18款样品低糖档位蒸煮的米饭,与普通米饭相比,还原糖含量有不同程度减少,抗性淀粉含量不同程度增加,多数产品具有一定的“减少米饭糖类含量”的效果。当然,广东省消费者委员会仍提醒,如果产品宣称的降糖率过高,或是以与实际降糖效果核心指标关联不大的降低淀粉率做宣传,需要谨慎。

  抛开“减少米饭糖类含量”的效果不谈,根据钉科技从电商平台了解到的用户评价来看,一些产品在作为电饭煲的基础能力上,其实仍有欠缺。

  一是,品质欠佳,存糊锅、漏汤等问题。

  有用户在某款产品的评论中直言:“一次饭都没弄熟就烧烂了。”

  另一产品的评价中,可以看到类似的评价:“用了不够十次就坏了。”

  甚至有用户遇到产品无法使用的问题:“锅盖打不开,开了以后合不上。严重质量问题,要求退换。”

  还有用户表示:“电饭锅怎么看怎么就像一个二手的都磨了,要说是运输的时候磨的哪上面都有东西套着呢。”

  钉科技认为,电饭煲不应该因为集成了新功能,放松了对基础能力的要求,品质仍是根本,做好品控、能够被用户信任之前,其实奢谈“低糖”。

  二是,口感成谜,有网友称“不如普通电饭煲”。

  有用户在评论中指出口感问题:“低糖饭不好吃,上面的饭夹生,下面的饭太湿。而且留下的汤水并没有多少白色,猜测减糖效果也一般。只能当普通电饭锅用了。”

  关于口感的评价还有:

  “蒸饭口感:下面的都是稀的”。

  “蒸饭口感:脱糖饭上面是生的,上当了。差评!”

  就以上问题,产品还需要作出改善,毕竟,口感的问题应该并非不能解决,或许从这里也能看出,一些品牌推产品上市的动作略仓促,颇有些“赚些钱就走”的意思。

  口感问题,或还关联到用户集中吐槽的第三个问题:功能缺陷,存米饭煮不熟的情况。

  有用户评论称:“用起来麻烦,每次都要放矿泉水在水箱,低糖饭不熟,蒸香饭很粘,严重误导消费者,并且客服极其不负责任。”

  也有用户这样说:“一个小时完全按照说明书煮出了一锅生米饭。下面都化了,上面的还夹生,中间的还可以。真是口味丰富,一次煮饭三种体验。”

  综上,“低糖电饭煲”要想赢得市场,应该还有很长的路要走。其实,不仅是电饭煲,其它家电产品近年来也存在类似问题,即随着新集成能力的增加,原有功能存在的一些细节问题却没有得到改善,最终用户依旧很难获得良好体验,这是品牌必须要注意的,消费者在选购时也不妨在线下做些体验,更充分了解产品能力。  

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